Ciroc诗珞珂

法国干邑地区凭借白兰地享誉国际，却出人意料地诞生了一个伏特加品牌——Ciroc。Ciroc是法语“Cime”和“Roche”的合并缩写，Cime意为峰顶，Roch意为岩石，寓意着其高端品牌的定位，国内通常称其为诗珞珂。

创始人塞巴斯蒂安是法国酿酒大师，同时也是品牌的主要酿酒师，他出生于酿酒世家，曾经在干邑品牌轩尼诗旗下工作过10年，2003年他与帝亚吉欧接洽，创办了诗珞珂伏特加。对诗珞珂来说，塞巴斯蒂安就是灵魂人物，在生产中，塞巴斯蒂安负责领导酿酒商和饮料开发团队，并对每一批产品进行把关，确保其质量稳定。

虽然诗珞珂因采用法国白玉霓葡萄（常用于干邑白兰地的酿造）而闻名，实际上，原料还有一部分是莫扎克葡萄。原料葡萄留在枝头较长时间，使其充分成熟，达到更高的含糖量；直到冬季来临，在葡萄即将结冰前迅速采收并榨汁，然后果汁在0-4℃的低温环境中进行发酵；酿制后需要经过五次蒸馏。

目前，诗珞珂产品包括中性伏特加和调味伏特加。和其他品类齐全的品牌一样，中性伏特加产品较少，调味伏特加则有多种口味。中性伏特加有ciroc vodka和十周年纪念款ciroc ten，酒精度均为40%。调味伏特加则比较丰富，有8种口味，包括香草、芒果、桃子、苹果、菠萝、红莓、樱桃杏仁、椰子。调味伏特加酒精度略低些，37.5%，出口产品酒精度是35%。

旗舰产品，中性伏特加ciroc vodka，初闻时有细微的柠檬香气，品尝时口感柔滑干净，但不粘稠、不油腻，有柠檬味，略带蜂蜜的甜味，回味是柠檬皮味。不过，期待葡萄风味的人估计会大失所望——柠檬皮味才是其最明显的风味特征。

目前国内线上只能买到中性伏特加ciroc vodka，京东上750ml装单瓶售价299元，价格昂贵，但其产品高端、设计精美，作为礼品馈赠亲友，诗珞珂是不失身份的靠谱选择。