崇善米粉

崇善米粉是桂林传统卤菜粉的典型代表，具有上百年的历史，经历了三代人的传承发展。1985年，崇善米粉第三代传人梁玉珍将卤菜粉的工艺流程提升到标准化、规范化的高度，并成立桂林市崇善饮业有限责任公司进行规模化管理。

从2007年到2011年广西兴安桂林米粉节上，赢得中外游客和市民的一致好评。

崇善饮业公司计划五年内在桂林市区开店30家门店，进驻食堂，2至3个。为桂林米粉宣传，推广做铺垫。崇善食品公司加强产品结构的研发，为桂林米粉扩大产房。加强电商的管理，利用电商平台增长营业额。进驻临桂区秧塘米粉工业园，建成聚时代现代化，先进、科学，环保的生产线。主要用于生产早餐粉。解决改善桂林市现有早餐粉生产线：产房简陋，设备落后。食品安全不达标的现状。

桂林米粉市场前景乐观，发展空间广阔，崇善饮业将“制造桂林味道”为已任，深耕国内市场、拓展国际互联网平台，是崇善品牌的战略定位和美好愿景。