永固

云南永固农业发展有限公司是一家专门集种、产、销为一体的竹笋等绿色食品加工企业，拥有竹笋产品生产线四条，生产能力为10万吨/年。公司成立于2019年12月，占地面积120亩，地处云南省昭通市绥江县中城镇黄龙溪。

目前企业生产的产品有清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多系列产品。为了保障原材料的品质，永固农业在位于绥江海拔1200米以上的地区自建标准化方竹核心基地6.5万亩，并参与绥江县4.2万亩方竹基地及天然筇竹等国有林的管护，从源头上把住竹笋原料质量关，保障了竹笋原料的新鲜、安全、稳定。

企业拥有精良的生产设备，专门的生产技术、研发团队50余人，并与浙江大学食品研究学院达成了“无硫保鲜笋”产品的研发加工战略合作框架协议，为企业的产品研发奠定了坚实的基础。

永固农业化验区是为食品安全保驾护航的重要组成部分，包括留样室、研发室、化验室三个部分，留样室主要是对公司的产品进行留样观察，研发室主要承担公司产品新口味的小样试制等工作，化验室进行水分、硫的浓度、盐度、PH、微生物培养与检测、商业无菌等各项指标的检测。